Apoiar o Coordenador de Cozinha nas rotinas diárias Realizar o recebimento de mercadorias Na ausência do Coordenador, garantir a execução dos padrões da cozinha Supervisionar a equipe e orientar as atividades Manter o ritmo e o bom funcionamento da operação da loja Organização e controle de estoque, verificar validade dos produtos, evitar desperdício e manter a cozinha limpa e dentro das normas de higiene Acompanhar o atendimento, monitorar o tempo dos pedidos e resolver problemas Participar do…